苦瓜紅薯圈怎麼做|苦瓜紅薯圈的做法

“簡單省事，方便快捷，好吃健康。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜紅薯圈的做法步驟

• 1、苦瓜洗淨從中間切開，用勺子柄把白瓤挖去

• 2、兩段都洗淨白瓤

• 3、鍋中放入適量清水，燒開，放入苦瓜焯一分鐘即可

• 4、撈出放入冷水，保持苦瓜脆，綠

• 5、紅薯去皮切成小片，碗底放入適量清水，放入微波爐，中火5分鐘

• 6、拿出，放入兩勺糖，把紅薯用勺子碾成泥

• 7、用小勺子把紅薯泥塞入苦瓜裡，塞緊實

• 8、切片

• 9、擺盤

• 10、擺盤