油炸蘋果圈怎麼做|油炸蘋果圈的做法

“蘋果被譽為溫馨聖果！蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，預防鉛中毒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸蘋果圈的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、蘋果去皮

• 3、橫著切成厚點片，用模具挖空

• 4、蘸滿生粉

• 5、放進雞蛋液裡最後裹點麵包糠（麵包糠的圖忘記拍了）

• 6、油溫六成左右放入蘋果圈炸，炸成金黃色即可

• 7、成品

小竅門

油溫不易過高容易炸糊