“蒜薹炒肉和土豆條。”
1、蒜薹切成小條。
2、土豆切成條。
3、準備好肉和蔥薑蒜。
4、鍋熱下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了,裝盤備用。
5、另起鍋燒熱,加油,炒肉放入蔥薑蒜和生抽。
6、肉炒好下蒜薹,蒜薹肉炒熟再放之前炒好的土豆條。
7、放入雞精出鍋,裝盤。
喜歡軟的蒜薹,可以加點熱水燉一會兒。