家常菜大蒜炒臘肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：大蒜、臘肉（已切成片）。

2.將大蒜去根清洗清洗。

3.放在案板上切成段，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒。

5.接著，合入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的雞精。

8.調味炒勻，即成。

9.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

臘肉有鹹味，酌情加鹽。