蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香炒芹菜的做法步驟

• 1、芹菜洗淨切段備用

• 2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用

• 3、把肉切絲

• 4、鍋低加油燒熱

• 5、放上肉炒變色

• 6、放上蔥炒出香味

• 7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻

• 8、倒上醋翻炒，做這樣的菜先倒醋可以保持菜的脆生

• 9、放上適量的鹽翻炒

• 10、再倒上點水翻炒，少倒，別把芹菜炒皮了

• 11、出鍋前放上大蒜翻炒一下，出鍋前放蒜，蒜香味濃，好吃

• 12、再放一點味精，也可同時淋上點香油

• 13、翻炒均勻出鍋裝盤