尖椒空心菜梗怎麼做|尖椒空心菜梗的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒空心菜梗的做法步驟

• 1、把空心菜葉子摘來炒、涼拌、煮湯都可以，剩下的梗留下來清洗乾淨切成粒。

• 2、把尖椒、姜、蒜切碎備用。

• 3、熱鍋倒入菜籽油，油熱關中火放入花椒、尖椒、姜粒、蒜粒稍微煸炒出辣味。

• 4、倒入空心菜梗大火翻炒均勻。

• 5、再放入味精翻炒數下即可。

• 6、出鍋裝盤。