1、空心菜耿,西紅柿,酸筍,指天椒,酸梅,蒜頭備用。
2、西紅柿,蒜頭,指天椒,炒香
3、在放酸筍,酸梅炒香,家調料,鹽,醬油,耗油,雞精,味精少許,
4、味道合適放一點點水不要給它幹鍋,就可以放空心菜耿了
5、炒熟即可出鍋