“喜歡美食的你,不得不嘗試這道下飯菜!”
1、無筋豆洗淨撕掉筋膜,摘成小段。
2、五花肉洗淨切成薄片。
3、青紅椒切成小圈。
4、摘好的豆,放開水裡煮一兩分鐘(水裡加少許鹽),撈出放水龍頭沖洗一下。
5、鍋燒熱,放入五花肉煸炒。
6、煸出大部分油的時候,倒入無筋豆翻炒。
7、翻炒五六分鐘,倒一小匙生抽炒勻。
8、加入芽菜和青紅椒繼續煸炒一兩分鐘即可關火。
芽菜比較鹹,無須再加鹽了!