關於筋豆的知識

“土雞香味，無筋豆軟爛。”食材明細主料土雞肉（800g）無筋豆（500g）輔料番茄（200g）平菇（200g）大蔥段（5塊）姜（5塊）蒜（5個）香菜（50g）調料香辣火鍋料（50g）菜籽油（5勺）鹽（適量）幹辣椒（10個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高...

“鮮香美味。”食材明細主料排骨（500g）無筋豆（500g）輔料蒜（2個）豆瓣醬（1勺）薑片（3片）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）無筋豆燜排骨的做法步驟1、排骨用溫水泡去血水。2、油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉絲：100無筋豆：300輔料鹽：適量欠粉：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.豬肉切絲2.無筋豆洗乾淨備用3.無筋豆切絲，肉絲碼味...

食材明細主料無筋豆（1把）輔料植物油（1勺）姜（1塊）蒜（1瓣）幹辣椒（4個）花椒（1勺）調料鹽（1/2匙）生抽（1勺）麻辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸無筋豆的做法步驟1、鍋中燒水，水開後放入無筋豆焯至變成深...

“簡單快手菜！”食材明細主料無筋豆（250克）輔料豬裡脊肉絲（150克）調料姜（適量）醬油（2勺）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無筋豆炒肉絲的做法步...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香氣四溢的乾煸無筋豆吃著特別好吃，又脆又香的。不像平時吃的時候那些四季豆還有筋，這個配上肉肉一起炒也不錯，根據自己...

“牛肉滑嫩，無筋豆脆甜，回味無窮。”食材明細主料牛肉（100g）無筋豆（200g）輔料胡蘿蔔（50g）紅薯粉（1勺）調料胡椒粉（1勺）薑絲（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉清炒無筋豆絲的做法步驟1、牛肉切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘從未見過有如此別具風味的美食小吃，儘管普通但是口感清脆爽口讓人回味無窮。一道製作工藝簡單快捷容易操作的美食小吃...

“無筋豆被雞肉的香味浸潤，雞肉鮮美，無筋豆鮮香。”食材明細主料雞肉（800g）無筋豆（500g）輔料蔥（4根）胡蘿蔔（1根）調料八角（1個）三奈（1個）小茴香（1勺）姜塊（2塊）蒜（2個）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）油（8勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數...

“無筋豆是秋季養生蔬菜，和魔芋鴨子燒在一起，味道鮮美。”食材明細主料鴨肉（500g）魔芋（300g）無筋豆（100g）輔料豆瓣醬（2勺）辣椒（8個）姜（2塊）蒜（2個）蔥（20g）香菇（8朵）調料鹽（適量）油（3勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的無筋豆炒雞丁不像單獨吃無筋豆那樣味道單一，也不像無筋豆炒五花肉那樣油膩，這一款，剛好不油不膩，味道清新，還能讓你...

“香辣開胃。”食材明細主料鴨肉（500g）無筋豆（300g）輔料新鮮筍子（100g）杏鮑菇（100g）辣椒（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）菜籽油（5勺）姜（3塊）蒜（3個）蔥（5根）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）無筋豆燒鴨的做法步...

“前兩天做梅菜肉餅剩了一些餡，今天和無筋豆搭配做了這道菜，老公說太下飯了！”食材明細主料梅菜肉末（70克）無筋豆（300克）輔料姜（10克）蒜（10克）牛肉醬（1匙）油辣子（半匙）醬油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工藝）十...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘又到了一年一季的無筋豆豐收季，平時可買不到當季的無筋豆，都是冰鮮的，做菜始終沒有那當季的豐潤的味道。那麼今天小編帶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要跟大家分享的一道菜餚是——家常無筋豆炒雞丁,這是一道非常具有家的味道的家常菜，所以我也特別懷念家常無筋豆...

“喜歡美食的你，不得不嘗試這道下飯菜！”食材明細主料五花肉（200克）無筋豆（500克）青紅椒（適量）芽菜（適量）輔料鹽（少許）生抽（一小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉煸炒無筋豆的做法步驟1、...

食材明細主料梅豆（170克）豆筋（75克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅豆炒豆筋的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、豆筋（已泡發）。2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中...

食材明細主料牛筋（適量）輔料土豆（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）山楂（適量）冰糖（適量）小米辣（適量）肉末（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋土豆的做法...

食材明細主料豆筋（20g）青椒（20g）輔料胡蘿蔔（10g）蟹足棒（2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆筋的做法步驟1、選用豆筋2、豆筋焯水，切成方塊狀，胡蘿蔔切絲，蟹足棒切小塊，青椒隨意切3、先炒...

“雞絲和豆筋這麼搭配也不錯(百度)豆筋(大豆蛋白)質脫脂豆粉為原料，採用擠壓膨化工藝而製成的高蛋白、低脂肪的純天然製品。豆筋的生產原料是黃豆。豆筋口感筋韌，富有彈性，易消化吸收。”...

食材明細主料毛豆（285克）麵筋（105克）輔料生抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋毛豆的做法步驟1、材料：毛豆2、麵筋3、將麵筋撕開，用開水泡一下，待用4、將毛...

豆筋，是我國一種傳統的豆製品，以黃豆作為原料加工製造而成，由於其工藝獨特，營養比一般的豆製品都高，被稱作是豆製品中的營養冠軍。豆筋是常見的一種食物，所以在菜市場一般都可以買到，那麼問題...

15-20分鐘。豆筋是一種常見的豆製品，需要用冷水提前泡發，若用熱水的話就容易破壞豆筋的口感。它的主要原料是黃豆，食用的方法有很多，不僅可以用來炒、燒、煮、燉，而且它的食用價值很高，但是...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。”食材明細主料綠豆芽（適量）麵筋（適量）輔料食用油（少許）蔥（少許）生抽（少許）鹽（少許）醋（...

食材明細主料豆筋（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆筋的做法步驟1、首先將配菜切好，朝天椒剁碎，紅椒斜切，蒜切碎2、鍋裡放油燒熱，把豆筋倒...