瘦肉炒小青菜怎麼做|瘦肉炒小青菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉炒小青菜的做法步驟

• 1、瘦肉切片後加入生粉，鹽，醬油醃製半個小時備用

• 2、青菜洗淨乾淨，用鍋把水煮開，青菜過一下熱水，然後再過下涼水！

• 3、把青菜加油炒一下，最後加上肉，炒熟就可以！這道菜會比較嫩，適合老年人吃！

小竅門

煮開的水加點鹽和油，可以讓青菜更加翠綠