木耳豆腐怎麼做|木耳豆腐的做法

“黑白配中的營養很豐富，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益，並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用，豆腐就更不用多說，有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。是清淡健康的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳豆腐的做法步驟

• 1、泡發木耳，豆腐切成塊兒鍋中倒油放入木耳蔥和姜加入豆腐，鹽ok

• 2、電餅鍋煎豆腐至兩面金黃

• 3、蔥姜還有紅辣椒切碎備用

• 4、鍋中倒油放入木耳，蔥和姜

• 5、加入豆腐，加鹽，雞精，醬油，可以加少許的砂糖

• 6、OK了，簡單吧！