“昨天發了一大把的黑木耳做雞湯吃。黑木耳發的多了,還剩下不少,就用了幾片白菜幫子炒著吃,這個菜可是粗纖維,有利排便的哦。”
1、白菜幫子洗淨,切片,黑木耳發好,洗淨.
2、鍋裡油熱,放姜,蒜爆香,放下白菜幫子煸炒。
3、待白菜幫子有些發蔫,放入黑木耳煸炒.
4、加適量水,煮至白菜幫子熟,用鹽,雞精,調味即可。
此菜粗纖維比較多,胃不好的少吃。