關於澆汁肘片怎麼做好吃的知識

“吃貨的世界很簡單，吃肉能治癒一切。今來一款：澆汁肘片。酸辣爽口，脣齒留香！”食材明細主料滷肘子（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘澆汁肘子是一道傳統美食，具有悠久的食用歷史，深受廣大人民群眾歡迎，肘子皮厚筋多，可以為人們提供人體所必需的各種氨基酸...

“肥牛片不僅僅可以用來涮火鍋，汆燙一下澆上澆汁，酸辣可口也很美味～”食材明細主料牛肉片（一斤）輔料蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）食鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花椒油（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）辣椒油（適...

食材明細主料豇豆（約150克）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（3個）蠔油（半勺）糖（半勺）海鮮醬油（2勺）鹽（少許）植物油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段...

“雷筍是雷竹的鮮筍，每年春天，春雷響過之時，正是雷筍破土而出的大好時節。雷竹是一個優良的食用筍竹種，其筍是我國南方的傳統美味佳餚，人稱江南第一筍。雷筍粗壯潔白，甘甜鮮嫩，味美可口，營養豐...

“這是一道人人都能上手又下飯的菜相當的簡單快捷~”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蔥花（適量）配料番茄醬（兩大勺）老抽（（或醬油）適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁煎蛋的做法步驟1、加稍多...

食材明細主料草魚（200g）白菜（100g）小芋頭（100g）蘿蔔（100g）紅蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄汁澆魚片的做法步驟1、...

“【醬肘子】是一款傳統美味，色澤棗紅醬香味濃郁，深受喜愛。美中不足就是肘子內部的口味較淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【澆汁肘子】就是在“醬肘子”的基礎之上，錦上添花，方法簡單，口味...

食材明細主料熟豬蹄髈（400g）輔料煮蹄髈的老湯（100ml）水澱粉（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）原汁肘花的做法步驟1、熟豬蹄髈約400g。2、煮蹄髈的老...

用澱粉、水、醋、醬油、白糖均勻攪拌，然後澆在肘子上即可勾芡。肘子上有大量的血水，建議先把肘子去掉血沫後再烹飪，這樣烹飪出來的肘子才肥瘦相間、肉味特別鮮美、口感極佳。剛買回來上的...

“所謂鮑片，是將螺的螺頭切片，而並不是鮑魚切片，所以也叫螺片，雖說營養成份沒有鮑魚那麼高，但在價錢的考量上，只要烹調適宜，也是一道鮮美的海味。”食材明細主料鮑片（一包）豆苗（一盒）輔料胡椒粉（一...

“鮑魚對於沒有農牧業的新加坡來說，是年夜飯餐桌上的必備美食，不知從哪一年前，我也是變著法子的做鮑魚，越做越有經驗了，現在把簡單又美味的集顏值為一體的方法分享給大家。”食材明細主料鮑...

“今天做的雞腿稍微來了點花俏，其實就是先煎一煎，之後煮一煮，早吧湯汁收一收，淋在雞腿上，好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢，像我...

“冬天到了，吃肉也不那麼膩了，想變著花樣吃肉，又不想花太多時間的，我的這個懶法子，可以忙乎一下，吃到兩道菜哦！”食材明細主料豬肘（一個）輔料紅棗（十來個）配料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）冰糖（適量）味極...

“舌尖3講述了一個北京老頭賣豬肘，一下激發了我製作的興趣，查略了許多資料，最終結合了川味調料，製作了一次醬汁豬肘，感覺還不錯，湯汁鮮美，豬肘肥而不膩，醬汁拌飯讓我當時就幹掉了3碗白乾飯。”...

食材明細主料新鮮豬腰（3只）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）澆汁腰片的做法步驟1、新鮮豬腰上劃兩刀，用冷水焯水後撈出，加蔥姜八角，桂皮，花椒，料酒，鹽燉煮約40分鐘。...

“口味鹹鮮，營養健康。”食材明細主料雞腿（2個）青紅椒（半個）蔥（1根）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生抽（2勺）黑胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁雞的做法步驟1、雞腿去骨，筋的地方用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘澆汁鱸魚片是一道美味的家常菜，膳食均衡，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學著做一做，做給自己的家人吃，在家人或...

食材明細主料黃魚塊（500克）輔料番茄醬（100克）配料糖（50克）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）五香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊，加入鹽、料酒、椒...

“口感脆嫩，健脾開胃的涼拌小菜！”食材明細主料 兒菜（200g）剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）兒菜（200g）輔料食用油（1茶匙）白糖（少許）大蒜（3瓣）大蔥（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁兒菜的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘澆汁鱸魚片主要用到了鱸魚，鱸魚含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，而且鱸魚的肉質十分鮮嫩多汁對人們的...

食材明細主料洋蔥（適量）香菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）醬油（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁面的做法步驟1、洋蔥...

食材明細主料黃瓜（2根）胡蘿蔔（1根）熟肘子（200g）輔料蒜（適量）米醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜肘片的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔切片。3、肘子切片。4、將所以食材放...

食材明細主料豬蹄（1個）輔料尖椒（適量）薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）醬油（適量）配料蠔油（適量）一品鮮（適量）調味鮮（適量）陳醋（適量）蔥花（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）澆汁豬蹄的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆（黃皮）：300輔料味精：1番茄醬：30白砂糖：10胡椒粉：1鹽：2澱粉(豌豆)：8植物油：30香油：10具體步驟1.將土豆去皮，洗淨，切成2毫米厚的...