1、食材:黑木耳(已泡發清洗撕開)、香乾(已切開)、醃白菜(已清洗切碎)
2、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和焯好的黑木耳翻炒一下。
4、接著,合入切好的醃白菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即可。