白洋蔥炒黑木耳怎麼做|白洋蔥炒黑木耳的做法

“白洋蔥也是洋蔥的一種，它有發散風寒，降血壓血糖、預防血栓形成的作

用，還有很強的殺菌能力。黑木耳含有豐富的蛋白質，它能抗血凝、抗血

栓、降血脂，具有很強的排毒作用，黑白相搭營養更健康。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白洋蔥炒黑木耳的做法步驟

• 1、材料：白洋蔥

• 2、黑木耳（已泡發）

• 3、將白洋蔥清洗一下。

• 4、放在案板上切成絲，待用。

• 5、將已泡發的黑木耳清洗一下。

• 6、放在案板上切成絲，待用。

• 7、隨後，將切好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白洋蔥翻炒翻炒至斷生。

• 9、接著，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。