“豆腐含有豐富的植物蛋白,有飽腹感,西紅柿含有豐富的維生素C,有潤膚,延緩衰老的作用。是減肥的最佳菜品。”
1、豆腐買來後用涼水過一下,切塊
2、西紅柿洗淨切塊
3、鍋人放少量油,放入蔥炒香後,放入切好的西紅柿翻炒。
4、加入適量水,放鹽,糖
5、把切好的豆腐塊放入,大火燒5分鐘左右。轉小火,待豆腐變大,關火。
6、前鍋前,用澱粉勾芡。放適量雞精,裝盤。
豆腐入了味,真的很好吃喔。