西紅柿肉末燒豆腐怎麼做|西紅柿肉末燒豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿肉末燒豆腐的做法步驟

• 1、嫩豆腐洗淨，切塊，放入鹽水中浸泡15分鐘，肉末準備好。

• 2、洋蔥洗淨，切小丁；西紅柿洗淨，去皮，切小塊。

• 3、鍋中倒油，燒熱，倒入洋蔥炒出香味。

• 4、倒入肉末翻炒，調入料酒。

• 5、加入胡椒粉，攪拌均勻。

• 6、肉末炒散後，加入西紅柿翻炒。

• 7、將豆腐撈出放入鍋中煮10分鐘。（喜歡湯汁多一點可以加適量水）

• 8、加入適量番茄醬，鹽，小心攪拌均勻，關火。

• 9、出鍋，撒上適量蔥花。