西紅柿肉丸豆腐湯怎麼做|西紅柿肉丸豆腐湯的做法

“喜歡西紅柿煮的各種食物、吃起來酸甜美味、色澤紅潤、加入肉丸更好吃～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

西紅柿肉丸豆腐湯的做法步驟

• 1、肉餡中加入薑末、鹽、香油、雞精拌勻。

• 2、下入紅薯粉、加一點點水。

• 3、拌勻醃製一會兒。

• 4、豆腐切大厚塊、西紅柿切小塊。

• 5、鍋中放入少許油、下入西紅柿丁炒出紅汁。

• 6、下入蔥薑末炒香。

• 7、摻入適量清水燒開。

• 8、用勺子團肉團、下鍋。

• 9、下入豆腐，煮5分鐘左右。

• 10、下入適量鹽。

• 11、黑胡椒粉調味即可。

• 12、非常好喝的湯、濃濃的西紅柿味道、色澤漂亮～