1、把食材洗乾淨備用
2、把西紅柿切成小丁,千頁豆腐切成小豆腐塊,洋蔥也切成大一點的丁。
3、把切好的蔥薑末,鍋裡倒上油,待油到七八分熱的時候,加入蔥薑末。
4、把西紅柿倒入鍋裡,炒到西紅柿變軟
5、西紅柿變軟之後,再放入千頁豆腐
6、看到千頁豆腐變得胖胖的時候,再放入洋蔥炒一會,就可出鍋了。
7、倒入盤子裡,然後撒如蔥花做點綴,香噴噴的西紅柿燒千頁豆腐就出鍋了。
洋蔥不要炒的太死了,那樣就不好吃了。還要提醒大家,所有的調味料,要依個人口味加入調料。