五彩白玉菇怎麼做|五彩白玉菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩白玉菇的做法步驟

• 1、將白玉菇、蟹味菇去根洗淨，鍋中放入水，放入適量料酒，將洗好的蘑菇焯十分鐘；

• 2、胡蘿蔔、彩椒、大蔥分別洗淨切絲；

• 3、肉切絲、蒜切片、姜切絲；

• 4、鍋中放油，放入肉絲煸炒，放入姜、蒜爆香；

• 5、放入胡蘿蔔、彩椒、大蔥煸炒；

• 6、放入焯好的蘑菇及適量鹽、雞精，翻炒；

• 7、炒勻之後就可以出鍋了！~