醬油燜雞的做法 簡單美味的---醬油燜雞 醬油燜雞怎麼做

“適逢清明時節，今天一早，我們一家和大伯一家就去墓園拜祭奶奶了，到家後把雞、肉等等的祭品製成了美味的佳餚”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油燜雞的做法步驟

• 1、將蒸好的雞切塊（蒸的時候只是抹了一層鹽）。

• 2、鍋中倒少許油，將雞塊倒入，加入鹽、糖、米酒、醬油。

• 3、翻炒至糖粒溶化，散發出香味。

• 4、倒入適量清水，轉中小火，蓋上鍋蓋燜大概10分鐘。

• 5、待湯汁收幹即可。