肉丁醬油燜飯怎麼做|肉丁醬油燜飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

肉丁醬油燜飯的做法步驟

• 1、青椒切丁，臘肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，

• 2、鍋裡放油放進青椒丁，臘肉丁，加鹽翻炒，

• 3、再加入蛋丁，

• 4、加入白米飯，

• 5、調入醬油，醬油上色，調入白酒，酒提香，蓋上鍋蓋，小火慢燜。

• 6、掀蓋翻炒均勻，炒香，炒軟，炒入味

• 7、出鍋裝盤，香噴噴的肉丁飯常吃不膩。

• 8、香噴噴的肉丁飯常吃不膩。