肉食吃貨必會做的經典家常菜 黑椒錫紙烤排骨怎麼做|黑椒錫紙烤排骨的做法 黑椒錫紙烤排骨

“肉食吃貨們的經典食譜
不僅僅是烤排骨
雞翅、雞腿、肉串……
都可以用這種方法哦
雖然看起來要很多食材
其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~
只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了
非常更合適新手烘焙者~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒錫紙烤排骨的做法步驟

• 1、蔥切段，姜切絲，蒜切末，倒入適量生抽，老抽，蜂蜜，料酒，鹽，糖，黑胡椒粉製作蜜汁。

• 2、排骨剁小塊，約5cm一塊,洗淨濾幹水放入蜜汁內，攪拌均勻後密封，冰箱冷藏一晚。

• 3、烤盤墊上錫紙，放洋蔥圈，紅椒圈，取出排骨放好，灑上黑椒，孜然，再刷上一層油。

• 4、蓋上一層錫紙，200度烤了15分鐘，之後取出，把錫紙去掉，再次用190度烤15分鐘。

• 5、完成

小竅門

肉食吃貨們的經典食譜
不僅僅是烤排骨
雞翅、雞腿、肉串……
都可以用這種方法哦
雖然看起來要很多食材
其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~
只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了
非常更合適新手烘焙者~