1、羊排撒上鹽,孜然醃一個小時,味道稍重點好吃。
2、用錫紙把羊排包起來,放到180度烤箱中烤25分鐘。
3、開啟錫紙,插一下羊肉,容易插透就熟了。
4、將羊排轉移到油紙上,再撒上一些孜然和辣椒粉,220度再烤10分鐘,表面金黃取出。