香辣烤豆腐怎麼做|香辣烤豆腐的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣烤豆腐的做法步驟

• 1、所有材料準備好，除豆腐、蔥花和白芝麻以外的所有材料裝入同一個碗中，混合均勻，醬汁就調好了。

• 2、取小蔥的蔥葉，切成小蔥花，白芝麻準備好。

• 3、將豆腐切成厚薄一致的矩形塊狀。

• 4、烤盤鋪一層錫紙，將切好的豆腐擺放進去，用刀片在豆腐的上面淺淺劃三下，便於更好地入味。

• 5、用刷子蘸取適量調好的醬汁，刷在豆腐上面，下層先不刷。

• 6、烤箱提前預熱，180度烘烤10分鐘左右。

• 7、取出，將豆腐翻面，刷上醬汁，撒上蔥花和白芝麻，再次烘烤10分鐘左右。

• 8、成品圖。

小竅門

1.蔥花和白芝麻也可以烤好之後，再立刻撒上。
2.我用的是小烤箱，大烤箱的可以溫度210度烤5分鐘左右，具體可以根據自己的烤箱來調整。