醬香烤豆腐卷怎麼做|醬香烤豆腐卷的做法

“在家自己動手做燒烤，真材實料吃的乾淨衛生又放心！豆腐卷醬香濃郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴隨著蔬菜的清香，超級好吃！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香烤豆腐卷的做法步驟

• 1、香菜去根淘洗乾淨，所需食材備用。

• 2、小碗裡放入豆瓣醬。

• 3、放入提前切好的蒜末，辣椒粉、孜然粉、白芝麻。

• 4、潑上熱油（約100克）充分的攪拌均勻。

• 5、加入蠔油。

• 6、入味極鮮醬油。

• 7、再次攪拌均勻，醬料汁就做好了。

• 8、豆腐皮切長條，洋蔥切絲，香菜切小段（儘量和豆腐皮的寬度一致）。

• 9、豆腐皮放上洋蔥絲和香菜段捲起來，用竹籤串好固定。

• 10、依次串好豆腐卷。

• 11、豆腐卷表面刷上做好的醬料汁，放入空氣炸鍋裡，200度烤10分鐘即可。

• 12、成品圖，簡單易做！

• 13、香辣入味，超級好吃！

小竅門

豆腐卷卷的時候儘量卷實，辣椒粉根據個人喜好適量新增。豆瓣醬裡已含有鹽，無需另外放鹽。菜品醬香濃郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴隨著蔬菜的清香，超級好吃！