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烤箱版香辣烤豆腐怎麼做|烤箱版香辣烤豆腐的做法

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:2.21W
烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 嫩豆腐 (2塊)
輔料
  • 單山辣椒粉 (5勺)
  • 食鹽 (1勺)
調料
  • 蠔油 (半勺)
  • 朝天椒 (1個)
  • 花椒粉 (半勺)
  • 胡椒粉 (1/3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 海鮮醬 (1大勺)
  • 芝麻油 (1大勺)
  • 花生油 (2大勺)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

烤箱版香辣烤豆腐的做法步驟

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第2張

    1、將嫩豆腐沖洗乾淨放入盆中,放上食鹽,用開水浸泡5分鐘,去除豆腥味。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第3張

    2、烤盤鋪上兩層錫紙,再均勻撒上3勺單山辣椒粉,這個牌子的辣椒粉裡包含了鹽以及多種調料,所以不必另外加鹽。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第4張

    3、將泡好的豆腐瀝乾水分,切塊平鋪在烤盤中。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第5張

    4、在上方再次均勻撒上2勺辣椒粉。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第6張

    5、將調料組中所有調料拌勻。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第7張

    6、用勺子將拌勻的調料淋到豆腐表面。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第8張

    7、放入預熱好的烤箱中,上下火160°,烤半小時。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做 第9張

    8、麻麻辣辣的烤豆腐,非常的美味。