1、備好食材(回鍋肉忘記拍了)。
2、兒菜切片,蒜苗切段,處理好的回鍋肉切薄片。
3、一勺剁椒。
4、鍋裡放油倒入回鍋肉炒出油即可,不喜歡吃太肥就多炒會。
5、下兒菜炒至變軟。
6、放入剁椒,蒜苗,一勺食鹽,味精攪拌均勻即可。
7、成品圖。