薑絲鯽魚怎麼做|薑絲鯽魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲鯽魚的做法步驟

• 1、鯽魚，姜，蒜。

• 2、將蒜切片，姜切絲。

• 3、裡放植物油燒開，下入鯽魚油煎。

• 4、均勻地撒上精鹽，。

• 5、翻面，兩面煎黃煎熟。

• 6、淋上醬油炒勻。

• 7、再放進薑絲和蒜片炒勻，

• 8、放清水煮五分鐘煮入味。

• 9、調入味精，吃更辣的放點辣椒粉出鍋。

• 10、煮好的薑絲鯽魚。