白菜葉粉絲燉小鯽魚怎麼做|白菜葉粉絲燉小鯽魚的做法

“白菜葉粉絲燉野生小鯽魚，美味營養一鍋端。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜葉粉絲燉小鯽魚的做法步驟

• 1、小鯽魚去腮去鱗，去內臟，洗乾淨。

• 2、白菜葉手撕成小塊，蔥薑切片。

• 3、鍋中放入適量植物油，放入蔥薑蒜爆香，放入花椒爆香，加入適量生抽和醋料酒熗鍋。

• 4、加入適量清水，放入小鯽魚，加入適量鹽。

• 5、大火燒開，西紅柿切成小塊，放入鍋中燒開。

• 6、放入白菜葉大火燒開。

• 7、放入粉絲，大火燒開，粉絲變透明關火出鍋。

• 8、出鍋滴適量香油調味。