網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 我想開個火鍋店,但我又不想加盟,自己私開是否辦下衛生,營業,安全這些許可證?
    發表於:2022-03-31
    餐飲提問:我想開個火鍋店,但我又不想加盟,自己私開是否辦下衛生,營業,安全這些許可證?雨後陽光23回答:肯定能辦下來啊,我朋友就剛辦下來了,沒找任何關係,只不過得多跑幾趟,僅此而已。...
  • 快來試下這些辦法|失眠了該怎麼辦
    發表於:2018-10-20
    相信你也會有這種感覺,心裡好像有什麼東西想說但是表達不出來,晚上輾轉反側就是無法入睡,明明10點就關燈上床,半夜12點頭腦還很清醒,現代人生活節奏快,失眠的人也很多。那吃什麼食物能改善我...
  • 吃什麼都不下奶怎麼辦
    發表於:2019-06-29
    懷孕的時候擔心腹中的胎兒是否健康,生產完以後又會擔心奶水不足,奶水不足的媽媽就會吃一些食物來幫助下奶。但是,有的媽媽遇見了這樣的問題,那就是吃什麼都不下奶。這可能是因為個人體質問...
  • 泡菜罈子底下有沉澱物怎麼辦
    發表於:2018-10-10
    過濾即可。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜,製作的食材豐富,包括黃瓜、大白菜、娃娃菜、芹菜、胡蘿蔔、甜菜、春萵苣、嫩姜、刀豆、青番茄等。製作泡菜使用的罈子,密封性要好,這樣不僅利於泡菜醃製,做...
  • 蒸饅頭剩下的發麵怎麼辦
    發表於:2018-05-29
    1、裝袋子放到冰箱冷藏室儲存。蒸饅頭剩下的發麵若很長時間內才會用到,可以裝進塑料袋,在塑料袋裡面刷一層油並將空氣盡量排除後繫牢袋口,刷油的目的是為了避免發酵粘連在袋子上。把袋子...
  • 甜皮鴨剩下第二天怎麼辦
    發表於:2018-08-28
    加熱後食用。甜皮鴨第二天加熱後仍然可以繼續食用,對口感和營養價值的影響不大,可以用250℃的烤箱上下火加熱烤制15分鐘,烤箱的溫度可以是甜皮鴨的表皮變得更酥脆,外酥裡嫩,有效的提升口感;...
  • 滷肉卷經營不下去怎麼辦
    發表於:2018-11-27
    滷肉卷經營不下去怎麼辦?如果你的滷肉卷店經營不下去,第一件要做事當然就是要深刻反思自己的經營和管理能力了,思考一下是什麼原因導致自己做不好自己的事業。滷肉卷在市場本來是挺受歡...
  • 做涼皮剩下的麵糊怎麼辦
    發表於:2018-09-29
    1、把剩下的麵糊蒸熟之後就變成了麵筋,可以將已經做好的麵筋切成一小塊一小塊的,之後將切成塊狀的麵筋放在涼皮裡面拌著吃。2、可以將做剩下的麵糊做成薄餅,將麵糊放在乾淨的鍋上均勻攤開...
  • 記憶力下降要注意什麼|記憶力下降怎麼辦
    發表於:2018-08-04
    根據科學來說,記憶力會隨著我們年齡的增大而減弱,一但年齡上去了,你本來良好的記憶能力便開始減弱。本來很容易記住的東西確怎樣也記不住,好不容易記住了確老是忘掉,這是困擾很多人的問題。...
  • 手抓餅很軟撕不下來怎麼辦
    發表於:2018-12-07
    1、重新把手抓餅放到冰箱的冷凍櫃中冷凍10分鐘後,拿出來製作時,立馬把表面的薄膜給撕掉,不需要解凍。2、放在烤箱裡面考一下,記得要低溫,把手抓餅烤硬實一點之後,就可以撕掉表面的薄膜了。3...
  • 怎麼辦?|樓下開火鍋店
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:樓下開火鍋店,怎麼辦?ai爾蘭156回答:你可以到環保部門反映,請他們進行實地調查瞭解,如果構成環境汙染(如噪聲、煙霧等),可以對商家進行處罰。必要時,你也可以自己收集證據,如進行拍照...
  • 做涼皮剩下的麵筋怎麼辦
    發表於:2018-09-29
    加入一些調味料做成涼拌麵筋食用。麵粉經洗面後變成了麵筋和澱粉,麵筋洗完後不要立刻上鍋蒸,放在常溫環境下醒發三到四個小時會變得更蓬鬆筋道。同時,麵筋在醒發期間加點發酵粉會使得蓬鬆...
  • 打發奶油剩下了怎麼辦
    發表於:2018-08-29
    可做紙杯蛋糕。紙杯蛋糕主要是指採用了杯子作為載體的蛋糕,並不是單單的只是指向一種蛋糕而已,紙杯蛋糕不僅可以做成海綿蛋糕,還可以做成戚風蛋糕。採用紙杯做出來的蛋糕,體積不大,所需要的...
  • 剩下的熟鹹鴨蛋白怎麼辦
    發表於:2018-09-16
    可以煮粥、做餅餡、包子餡、餃子餡、炒蛋等等。熟的鹹鴨蛋白,本身帶有一定的鹹味,在煮粥時,可以不用額外新增食鹽,避免煮熟的粥味道偏鹹。在用作餡料時,需要將其剁碎和入麵粉或其他食材中,再...
  • 居民樓下開個麻辣燙店找聯絡能辦下證麼?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:居民樓下開個麻辣燙店找聯絡能辦下證麼?低調的大鳥回答:如果你的店是商鋪性質而且符合規定,不用找關係也能辦。如果不合規或者有其它情況,找了關係也不一定能成,要是被居民舉報了就...
  • 養胃水果瞭解下|胃不好怎麼辦
    發表於:2018-08-07
    在日常生活中,除了一些食物外。水果,也是人們愛吃的東西。因為它是天然的,可以給人們提供很好的膳食纖維還有一些維生素,對人們的身體是有益的。不止如此,常食還會起到一定性的減肥效果呢!...
  • 晒臘肉下雨了怎麼辦
    發表於:2018-11-24
    將其挪進屋內避免淋溼。晒臘肉最忌諱的就是潮溼,一旦遇到雨天臘肉被雨水淋溼,加上溫度達到一定高度,臘肉會在很短的時間內變質發黴,若遇上了連續的下雨天,那麼最好在家中通風的地方進行人為...
  • 防暑的水果瞭解一下|中暑怎麼辦
    發表於:2018-10-19
    眼見炎炎夏日即將來臨,不少朋友在開心的同時,也會感到擔憂:雖然夏季來了可以游泳吃冰淇淋甚至宵夜,但是天氣太熱,食慾明顯也會下降,最頭疼的莫過於還要預防中暑,對於中暑這件事想必大家一定不...
  • 剩下發面第二天怎麼辦
    發表於:2018-05-29
    當作麵肥、製作發麵餅、蒸包子、製作蒸餃、蒸花捲、製作糖環等。剩下的發麵可以放在冰箱儲存,留著下次發麵時當作發酵劑使用。剩下的發麵可以直接擀成餅皮,放在鍋中烙成發麵餅吃,也可以擀...
  • 做涼皮剩下的面水怎麼辦
    發表於:2018-09-29
    可以用來勾芡。做涼皮時有澱粉,使涼皮口感更Q彈。剩餘的面水中澱粉含量較低,勾芡最為合適。在菜餚收汁時放入即可。涼皮在製作時,要過濾一次麵漿,過濾出顆粒物,做出來的涼皮口感才會更細膩...
  • 冬天擀麵皮放下午硬了怎麼辦
    發表於:2018-09-29
    放在冰箱裡面凍一下。冬天的溫度比較低,擀好的麵皮應該及時用,不然放置一段時間就會變硬,可以把變硬的麵皮放在冰箱冷凍一會,然後拿出來再晾一下面皮就可以變軟,但是這樣可能會使麵皮吸入很...
  • 奶水不足怎麼辦吃什麼下奶
    發表於:2019-06-29
    奶水不足的孕婦了要是遇見了奶水不足的情況,該怎麼辦呢?有沒有一些自然地健康的方法呢?各位處在妊娠期中的寶媽們都很擔憂這種事情,那麼本篇文章小編就為大家介紹一下奶水不足怎麼辦吃什麼...
  • 泡菜沉不下去怎麼辦
    發表於:2019-01-14
    用乾淨的河石或者木板將浮起來的泡菜壓下去即可。醃製泡菜時水要淹沒泡菜,但通常會出現泡菜浮起來的情況,會導致露出水面層的泡菜容易生黴菌,需要將泡菜壓下去,可以選擇洗淨殺菌等我河石壓...
  • 免疫力低下怎麼辦
    發表於:2018-11-30
    生活中常見很多人由於生活環境、生活習慣或是自身體質的原因免疫力十分低下,而免疫力一旦低下各種大大小小的疾病就會隨之而來。其實提高自身免疫力才是抵抗百病的根本方法,那麼免疫力低...
  • 剩下的發麵怎麼辦
    發表於:2018-02-19
    保鮮膜裹好放入冰箱內冷藏留作下次發麵的面引。已經發酵好的麵糰可於低溫下儲存,下次發麵時加入,加入時需要先用溫水花開,比單純酵母發麵效率高,且發麵效果好。如果剩下的麵糰量太多,做成饅...