香辣烤翅根的做法 【燒烤的誘惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根 香辣烤翅根怎麼做

“燒烤肉肉不管是烤什麼都是那麼的誘惑，尤其是烤雞翅，第一次做不但做了新奧爾良口味的，還特意做了【香辣烤翅根】。家裡還有很多的【大喜大烤肉料】怎麼也要消耗了不是，依然是用烤好的雞配合生菜，不但好吃也不油膩。自己做更實惠也更衛生，有了烤肉料做起來也很簡單，喜歡的朋友不妨嘗試自己做！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣烤翅根的做法步驟

• 1、香辣烤翅根烤配料。

• 2、雞翅跟處理清洗乾淨後在兩面用刀劃切幾刀。

• 3、蔥頭和姜切成絲放入雞翅中。

• 4、在放入鹽和紹酒醃製20分鐘左右。

• 5、然後放入大喜大烤肉料。

• 6、用手套反覆抓勻，用保鮮膜封閉好放入冰箱醃製5-8小時。

• 7、然後烤盤放上錫紙，然後把雞翅跟放入烤盤，烤箱預熱後200度烤15-20分鐘。

• 8、20分鐘後雞出了很多的油和汁，這個時候把雞翅轉移放入烤。可以刷上少許橄欖油和蜂蜜，烤盤墊在下層230度在接著烤10分鐘左右。

• 9、怡汝的這款【香辣烤翅根】就烤好了，用生菜裝點一下，然後配合生菜吃更美味營養！

小竅門

1、醃雞一定在雞翅跟上劃上幾刀，容易入味。

2、醃肉一定要醃製5-8個小時才能充分入味。

3、如果料放的多鹽就少放一些。

4、放蔥頭醃肉是我的小竅門，可以去腥味還可以嫩。

5、烤箱做烤雞看自己家的烤箱溫度，喜歡吃焦香的，溫度高一些，上層烤，喜歡吃嫩的，溫度稍微低一

些。