關於紫薯糰子的知識

“紫薯又叫黑薯，呈紫色至深紫色。除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之...

食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯肉鬆團的做法步驟1、紫薯洗淨，切片，蒸熟。我這圖片裡面的南瓜是做南瓜餅的，一起...

“香甜可口。”食材明細主料紫薯（一個）紅豆沙（適量）輔料椰蓉（適量）芝麻（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻紫薯豆沙糰子的做法步驟1、紫薯洗淨，切塊，和自制的紅豆沙上鍋蒸...

“紫薯的功效：纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生，今...

食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（250克）輔料花生碎（200克）熟芝麻（50克）生芝麻（適量）配料糖（50克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯花生芝麻團的做法步驟1、把紫薯去皮切塊蒸熟2、用攪拌機打成泥，...

“換個花樣吃米飯，味道也是不錯的，今日一道紫薯芝士飯糰做起來！”食材明細主料紫薯（適量）輔料米飯（適量）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯芝士飯糰的做法步驟1、紫薯去皮切斷放米飯上蒸...

“個人覺得今天的紅薯糰子做法雖然簡單，但成品確是很小資的。做成了一個個小模型，讓人的食慾大大加增啊。吃撐你絕對是沒商量哦，帶給同事嚐了幾個，口感都說不錯。”食材明細主料糯米粉（120...

食材明細主料熟米飯（適量）熟紫薯（適量）輔料純牛奶（適量）奶香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香紫薯飯糰的做法步驟1、蒸熟的米飯。2、蒸熟的紫薯，純牛奶。3、牛奶倒入紫薯裡面，捯成紫薯泥，不要...

食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊，上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去...

“自制的紫薯餡柔軟香甜，加上濃郁的芝士和艾草的清香，好吃到停不下來。”食材明細主料糯米粉（（三象）250g）粘米粉（（三象）75g）艾草（（新鮮）150g）牛奶（200—250ml）餡料紫薯餡（180g）馬蘇裡拉芝士（60g）調料食用油...

食材明細主料紫薯（2個）金槍魚鬆（適量）米飯（適量）輔料食鹽（少量）肉鬆（少量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯魚鬆飯糰的做法步驟1、紫薯切丁。2、煮耙。3、瀝乾水。4、用勺子壓成泥。5、電壓...

“麻團是中國的傳統小吃了，也是我童年記憶裡的小吃。記得小時候，週末，爸爸媽媽出去買早點的話都會問我還在睡懶覺的我要吃什麼，我都會選擇麻團。然後起床後，就有外表焦脆，裡面軟糯香甜的麻團...

食材明細主料糯米粉（500g）木薯粉（70g）白糖（20g）艾草（20g）開水（適量）食用鹼（1小匙）餡料紫薯（500g）白糖（70g）黃油（40g）煉奶（50ml（可不放或加淡奶油））吉士粉（10g（可不放））牛奶（50ml）原味（口味）未知（難度）紫薯餡艾草青團的...

“人生如蝶，花開，便用心去珍惜。花落，便銘記在生命裡。懷一份感念之心，惜每一份情緣，淡看歲月如花。”食材明細主料米飯（200克）紫薯泥（50克）輔料芝士片（1片）水果（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）紫薯（1個）輔料綿白糖（15克）清水（180毫升）葵花籽油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餡年糕團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、紫薯（已洗淨蒸...

食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）油（適量）生白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯小麻團的做法步驟1、將白糖用水化開，水涼後和麵。麵粉和糯米粉比例1:5。...

食材明細主料紫薯（三個）糯米粉（200g）牛奶（半袋）輔料白糖（一大勺）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯麻團的做法步驟1、紫薯洗淨切片上鍋蒸熟。2、搗成泥。3、加入白糖。4、加入20...

食材明細主料米飯（適量）紫蘇葉（適量）輔料壽司醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇糰子的做法步驟1、米飯燜熟，拌入壽司醋，（沒有也沒事，用白醋加糖和少許鹽代替）。2、溫熱時，握出自己想要...

“因為喜歡紫色，所以喜歡紫薯！營養和顏值都棒棒噠。”食材明細主料米飯（適量）熟紫薯（一個）熟玉米（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米紫薯團的做法步驟1、紫薯玉米蒸...

食材明細主料鹹蛋黃（適量）紫薯（適量）紫菜肉鬆（適量）輔料糯米粉（適量）粘米粉（適量）葵花籽油（適量）溫水（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯版青團的做法步驟1、兩個鹹蛋黃。2、壓成泥。3、加...

“早餐飯糰結合紫薯，顏色美美的，看著都有食慾了呢！”食材明細主料紫薯（1個）米飯（50克）黑芝麻（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色紫薯飯糰的做法步驟1、紫薯洗淨（實際用量是一個。忘拍照...

食材明細主料紫薯（適量）米飯（適量）輔料配方奶（適量）大棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯飯糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊紅棗洗淨上鍋蒸熟。2、紫薯壓成泥。3、紅棗去皮去核壓成泥...

“中秋臨近，來一款：桂花紫薯糰子，團團圓圓，把最美的祝福送給您”食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）糖桂花（適量）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花紫薯糰子的做法步驟1、熟紫薯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：適量輔料糯米粉：適量水磨粉：適量具體步驟1.把紫薯切片放微波爐高火轉5～6分鐘。2.冷卻後放粉碎機加牛奶粉碎。(另可...

食材明細主料大米（100克）紫薯（100克）牛奶（150克）幹桂花（1匙）輔料蜂蜜（15克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶紫薯飯糰的做法步驟1、米預先泡透，紫薯蒸熟2、泡透的米放電飯煲內3、加進牛奶4、...