“今天剛做的,我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”
1、黃豆芽洗乾淨。
2、瘦肉切絲。
3、蔥姜切碎。
4、油燒熱,爆香蔥姜,倒入肉絲翻炒至肉絲變色加適量的調料。翻炒均勻到肉絲熟了。【蔥姜放一半】
5、備用。
6、油適量,放入剛用剩的蔥姜爆香倒入豆芽煸炒。
7、待豆芽炒焉了放所有調料【適量】翻炒。
8、片刻後加肉絲,翻炒均勻即可。
9、好了,上桌
1,豆芽不容易入味,煸炒的時間相對要長點才行。2,肉絲要事先炒熟。3,不需要加太多清水,幹鍋的更好吃。4,油適量多點更好吃。