1、看看原料吧
2、麵筋切絲備用。
3、將麵筋絲放油鍋中炸脆撈出。
4、尖椒切絲,過油備用。
5、綠豆芽洗淨控幹,放油鍋煸炒一會,盛盤備用。
6、薑絲熗鍋,放入鹽,白醋白糖。
7、炒出香味後,放入處理好的綠豆芽,麵筋,尖椒味精。
8、翻炒均勻即可。
9、看看成品吧