榨菜肉餡釀黃瓜怎麼做|榨菜肉餡釀黃瓜的做法

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食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜肉餡釀黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜一根，豬肉適量，榨菜適量，香菜洗淨。

• 2、黃瓜洗淨刨皮，切成適合的段，掏去裡面的瓤。

• 3、豬肉剁成末，剁的時候加入適量鹽。

• 4、榨菜切細。

• 5、肉末和榨菜攪拌均勻。

• 6、把肉餡塞入黃瓜中。

• 7、上蒸鍋蒸20分鐘。

• 8、把盤中的湯汁倒入鍋中，加入適量醬油和植物油燒開。

• 9、最後用水澱粉勾芡，把芡汁淋在盤中即可。