1、魚泥適量。
2、剁好的魚泥加蔥花,精鹽,澱粉,調味鮮合勻待用。
3、拌好的魚泥。
4、黃瓜切段,去掉黃瓜心,撒上點精鹽入味,如圖。
5、將備好的魚泥餡釀進黃瓜洞裡,如圖。
6、釀好的魚泥黃瓜。
7、釀好的黃瓜放進油鍋裡油煎。
8、兩面翻面,將魚泥煎熟,關火淋上生抽即成。
9、魚泥黃瓜即成。
10、魚泥黃瓜即成。
11、魚泥黃瓜即成。