千張肉卷的做法 #團圓飯#千張肉卷 千張肉卷怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

千張肉卷的做法步驟

• 1、肉剁碎加上姜攪拌均勻。

• 2、然後加入老抽，耗油，生粉，鹽攪拌均勻。

• 3、千張準備。放菜板上。

• 4、然後把肉末放在千張上。然後捲起來。

• 5、然後把卷好的肉卷放在饅頭墊上。再把饅頭墊也捲起來。

• 6、然後放鍋裡蒸十五分鐘。這樣為了固定好，我怕它散了。第一次做。

• 7、蒸好了。要等等再切。

• 8、一個個放在碟子裡。

• 9、鍋中放油。加入水和老抽。耗油。翻炒。然後後淋在肉上卷。

• 10、成品。