關於肉卷的知識

食材明細主料速凍手撕餅（1張）速凍培根肉（適量）輔料食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕餅加培根肉卷的做法步驟1、熱平底鍋，少許油。2、放餅。3、把培根放在平底鍋上，煎熟。4、...

食材明細主料肉卷（2條）輔料花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎肉卷的做法步驟1、肉卷切厚片備用。2、炒鍋燒熱，放花生油，將肉卷片放入鍋中煎制。3、用鏟子翻炒，肉卷煎至焦黃即...

食材明細主料麵粉（500g）豬肉餡（200g）輔料醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹽（適量）酵母（1袋）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉饅頭肉卷的做法步驟1、豬肉餡加入味達美醬油、五香面、糖、鹽，攪拌均勻...

““粽子”糯米別在包粽子了。幫你解鎖一道糯米和五花肉搭配的新吃法……”食材明細主料千張（1張）五花肉（100克）圓糯米（300克）料水蔥段（適量）薑絲（適量）花椒（10粒）八角（2顆）開水（1碗）醃料料酒（1勺）食鹽（半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：200香菇：四朵包菜：半棵輔料雞精：1勺鹽：1勺醬油：2湯匙澱粉：適量蠔油：2湯蛋清：一個具體步驟1.豬肉剁碎加入調味料拌勻，加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作為年輕的朋友們，越來越多的人們嘗試走進廚房，親自下廚來提高自己的生活品質。確實，只有自己最瞭解自己，與其將自己的胃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實現在是有很多人熱衷於豆腐皮這種食材的。它不像豆腐有著濃郁的豆香味與滑嫩的口感，但是確實是讓人喜歡得不得了，並...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：數個紅蘿蔔：適量肉末：適量輔料鹽：適量水澱粉：適量老抽：適量味極鮮：適量雞粉：適量具體步驟1.雞蛋加鹽味極鮮一點油打散2....

“夏天蒸菜是最很受歡迎的，蔬菜和肉的結合，蒸一蒸，吃起來真不錯。無油煙還清爽不油膩，再熱不會下不去嘴哈。”食材明細主料雞腿肉（30克）包菜（5片）蛋黃（1個）長豆角（1根）輔料黑芝麻醬（適量）其他（口味）蒸（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏意濃濃，來一份清甜可口的湯那就最好不過啦。眾所周知，絲瓜是清甜解暑的好東西，而肉卷帶來香鮮的味道，這樣一來我們就可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：250雞蛋：3個輔料鮮紅椒：少許油：適量具體步驟1.3個雞蛋備好的肉餡2.雞蛋打成蛋糊3.鍋預熱倒油4.將蛋液倒入鍋裡...

“很多人都喜歡只吃肉不吃菜，那可是個很不好的哦，現在就做一道菜肉相結合的佳餚，希望大家喜歡。”食材明細主料瘦肉（300克）蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬汁白菜肉卷所需要的主料為白菜葉子、香菇、豬肉、胡蘿蔔、黃瓜。看似主料頗多，但其實雖多而是不繁，製作起來也較為簡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆皮蓮藕胡蘿蔔肉卷是一道搭配相當合理的尋常菜，也是一道極有營養的美味佳餚。它的主要食材是豆皮、蓮藕、胡蘿蔔和豬...

食材明細主料千葉（一張）豬肉（3兩）輔料醬油（1勺）蔥末（少許）香油（幾滴）雞精（1勺）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千葉肉卷的做法步驟1、豬肉加鹽打水，往一方向打，然後入料酒，醬油，蔥末，香油，和好...

“傍晚路過菜場，有農民把手中蘆筍以低價出售，趕緊買了2把回家，一把炒肉絲吃了，另一把，第2天增加了幾個香菇，做了蘆筍香菇肉卷，換了個做法，又是一款美味。蘆筍，是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在...

“香酥可口，很美味。”食材明細主料五香肉卷（適量(冰凍)）調料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸五香肉卷的做法步驟1、冰凍的五香肉卷(每次做都會多做一些放冰箱，想吃取出炸或煎即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道色香味俱全的家常菜餚肉卷炒杏包菇深受眾多人群追捧。細嫩鹹香的肉卷搭配脆嫩清甜的杏鮑菇一道烹飪，色澤鮮亮喜人...

食材明細主料大白菜葉子（7片）肉末（100克）幹香菇（20克）馬蹄（20克）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬...

食材明細主料夾心肉（1.2公斤）輔料李子（10粒）青蘋果（1個）高湯（300ml）黃油（2湯匙）湯（250ml）奶油（200ml）紅葡萄酒（1湯匙）麵粉（20克）培根（150克）配料百里香（少許）香草籽（（Kummin）半湯匙）鹽（1茶匙）黑花椒粉（1茶匙）法式芥末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋包肉卷看起來就像一朵朵美麗的花一樣，看起來就很有食慾。黃燦燦的蛋皮捲了許多食材，真是美味豐富啊。裡面有被揉搓在...

食材明細主料千張（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）油（適量）姜（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張肉卷的做法步驟1、肉剁碎。2、分別放入生...

“以前很喜歡晚上出去吃燒烤，烤豆腐烤肉串烤雞翅都是我的大愛。後來慢慢就吃得少了，一是怕胖二是感覺不衛生食材不放心。現在有空氣炸鍋，想吃就自己動手，吃得放心，做起來也簡單。”食材明細...

“海苔具有很高的營養價值，也是我最愛吃滴一種美食，在製作美味肉卷的時候，用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮（適量）海苔（適量）肉餡（適量）松花蛋（適量）胡蘿...

“看到人家圖片精緻的讓俺饞涎欲滴，決定試一試，我就是一吃貨，我承認！今天本來是去昌平辦事的，一般去昌平的日子我心情都極度糟糕，糾結半天最後沒去成，感覺週五就應該是讓人放鬆的日子，一週的最...