1、先把鵪鶉蛋煮熟~
2、然後撥好準備配料
3、油熱以後把幹辣椒、朝天椒、花椒、蒜末、薑末炒香
4、下鵪鶉蛋大火炒一分鐘
5、加入生抽
6、放入一顆冰糖
7、加一點水
8、兩小勺味精
9、蓋鍋蓋燜一會
10、等汁差不多收完
11、倒入萵筍
12、翻炒一下加少許鹽
13、擺盤出鍋~