紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋怎麼做|紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、食材：鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、萵筍（已去皮清水切片）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入剝好的鵪鶉蛋炸至有些金黃色，撈出。

• 3、接著，鍋內留適量的底油，下入萵筍和紅椒翻炒翻炒。

• 4、然後，合入炸好的的鵪鶉蛋翻炒一下。

• 5、最後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。