色香味濃的鵪鶉蛋炒萵筍葉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鵪鶉蛋、萵筍葉（已清洗）

2.將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。

3.取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。

4.另鍋倒油燒熱，煎好的鵪鶉蛋，加適量的清水。

5.煮開，煮上1——2分鐘。

6.接著，合入切好的萵筍葉翻炒翻炒。

7.然後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。