青椒鴨脯肉怎麼做|青椒鴨脯肉的做法

“鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，用爆炒的方式來做，更香醇，更下飯。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒鴨脯肉的做法步驟

• 1、鴨脯肉斜片成片狀

• 2、青椒洗乾淨，採用不拉肉厚的菜椒最好

• 3、油鍋炒香蒜片、蔥花、辣椒

• 4、放入鴨脯肉翻炒

• 5、放入青椒，大火翻炒

• 6、放入鹽、五香粉、黑胡椒粉即可出鍋

• 7、喜歡吃辣的朋友們可以沾著老乾媽吃，很不錯的下飯菜。

小竅門

大家可以買熟食切好的鴨蹼肉，這樣更好翻炒入味