酸辣椒蒸排骨怎麼做|酸辣椒蒸排骨的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣椒蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨，酸辣椒，豆豉。

• 2、放進開水裡氽水。

• 3、再用清水沖洗數遍瀝水。

• 4、油燒熱，倒進排骨炒片刻，加鹽，醬油和豆豉炒勻。

• 5、將酸辣椒擺碗底。

• 6、再放上炒好的排骨。

• 7、放進蒸鍋裡蒸30分鐘即可。

• 8、蒸好的酸辣椒蒸排骨。