1、備芋頭一個,酸辣椒少許。
2、芋頭去皮切片,辣椒切碎,再切點辣椒絲。
3、將切好的芋頭擺碗裡,。
4、酸辣椒拌進十三香和魚香粉碼在芋頭上。
5、再碼上紅辣椒絲淋上食用油。
6、放進蒸鍋裡隔水蒸,將芋頭蒸熟透即成。
7、蒸好的酸辣椒蒸芋頭。