椒鹽排骨的做法 【寧波】椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，常食可以滋陰補虛，並能提供人體所需的鈣質。。。
【椒鹽排骨】好吃又簡單的一道菜菜哦。。。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽排骨的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗）、薑片、香蔥

• 2、將薑片擱入已清洗好的排骨中，加適量的料酒。

• 3、加適量的鹽。

• 4、加適量的味精。

• 5、調味拌勻醃製3——4小時。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入醃製好的排骨用中小火炸制金黃色撈出。

• 7、接著，鍋內的油倒出，下入炸好的排骨。

• 8、然後，加適量的椒鹽粉。

• 9、擱入香蔥炒勻，即成。