火麻仁南瓜炒百合怎麼做|火麻仁南瓜炒百合的做法

“這道菜色澤分明，讓人感覺頗有食慾，南瓜和百合都有微甜的味道，但南瓜偏面，百合稍脆，吃在嘴裡有層次感，火麻仁清香可口，被現代譽為＂超級營養品＂，因為它含有人體需要的七大類營養成分，基本能滿足人體最重要的需求，所以在菜餚中放適量火麻仁，長期食用對提高機體免疫力非常有好處。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁南瓜炒百合的做法步驟

• 1、準備好主料和輔料。

• 2、鍋中放油，下入姜蒜末爆香，並下入南瓜片煸炒，可適量放些水半炒半煮，放味極鮮和蠔油調味，待水即幹放百合翻炒均勻。

• 3、菜品裝盤表面撒上蔥花、枸杞子和火麻仁即可。

小竅門

百合本身是可以生吃的，所以放到鍋中翻炒均勻即可，這樣口感脆脆嫩嫩的很好吃。