“胃火重的時候,除了飲食要清淡一點,醫生還建議每週吃二次"苦”,多吃苦瓜、苦苣菜、蒲公英等含苦味的蔬菜,今天用黃瓜和苦瓜榨個汁,解暑又養生!”
1、準備食材清洗乾淨。
2、苦瓜去瓤切塊。
3、黃瓜洗淨切塊。如果黃瓜比較老,也可以打皮去瓤,但我建議不去皮去籽,黃瓜籽可以補鈣呢。
4、黃瓜苦瓜放入破壁機,加入1000mI水。
5、加入冰糖,選擇果蔬模式。
6、過濾一下去除雜質,如果不追求口感可以不用過濾,破壁機己經打的很細膩了,完全可以直接喝。
7、成品圖。
苦瓜也可以分別和獼猴桃、芹菜一起搭配著榨汁,喜歡吃蜂蜜的可以榨完汁之後加入蜂蜜,如果用冰糖,就和食材一起榨汁即可。