菠蘿蜜籽的皮怎麼好剝

用沸水燙後比較好剝。剝菠蘿蜜籽的皮時，只需要把它放在沸水裡煮兩分鐘左右，等到它的皮開始發軟後，用鋒利的水果刀輕輕劃幾下，用手把皮一撕就可以了，這樣一來，菠蘿蜜籽的去皮就非常方便。另外注意吃之前，最好放在淡鹽水中泡一下，這樣會防止過敏反應的發生 。