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  • 棗泥豆沙吐司的做法 棗泥豆沙吐司(一次發酵) 棗泥豆沙吐司怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “蓬鬆柔軟的吐司裹著細膩香甜的棗泥豆沙餡,營養美味。採用水合法(麵糰放入冰箱冷藏靜置一晚)揉麵、一次發酵製作,省時省力,成品柔軟拉絲,室溫放置三天都不硬。本配方為二個450克吐司的用量...
  • 棗泥切片吐司怎麼做|棗泥切片吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    “依然是用棗泥做的麵包,這次加了點奶粉做成吐司形狀,烤好後直接切片吃,也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡,營養又美味。”食材明細主料麵粉(300g)棗泥(160g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)奶粉(30g)輔...
  • 棗泥豆沙月餅怎麼做|棗泥豆沙月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料中筋麵粉(100g)轉化糖漿(70g)梘水(2g)花生油(15g)輔料棗泥豆沙餡(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥豆沙月餅的做法步驟1、紅豆煮熟,棗蒸熟去核,放進料理機加入適量的水打...
  • 楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】(超級詳細的手揉步驟) 楓糖吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時...
  • 紅棗豆沙吐司的做法 紅棗豆沙吐司(一次性發酵) 紅棗豆沙吐司怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “採用冷藏法,麵糰更易揉出薄膜,且只發酵一次,省時省力,操作簡單,成品色澤金黃、蓬鬆柔軟,非常適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(580克)雞蛋(356克(雞蛋加牛奶...
  • 豆沙吐司卷怎麼做|豆沙吐司卷的做法
    發表於:2024-02-26
    “老公這周都要去工廠救災,早餐自然得在家裡解決了。幹一天體力活兒,環境髒亂不說,連個坐下休息的地方也沒有,所以早餐一定要豐富些,儘量搭配得全面些,每天不重樣兒地做點能讓他愛吃的!”食材...
  • 中種豆沙吐司怎麼做|中種豆沙吐司的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款吐司還是採用中種法。因為成品還是超級的綿軟,所以晾涼後切片很不成功,好好的吐司被我左一刀,右一刀切慘啦,請教一下各位位高手,中種吐司只能用手撕著吃嗎?”食材明細主料普通麵粉(150...
  • 紅豆沙吐司怎麼做|紅豆沙吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “如果你家裡麵包機,恭喜你,可以時常吃到好吃而且健康的麵包了。找到一個好配方,可以在此基礎上進行多種的變化——原味的、堅果的、果醬的……常聽有人說麵包機做出的麵包不如烤箱的好吃...
  • 棗泥豆沙南瓜餅的做法 【東北】棗泥豆沙南瓜餅 棗泥豆沙南瓜餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “紅棗、紅豆沙、南瓜泥都是好東西,營養豐富、老少皆宜。把這三種食材結合在一起製作點心,即使美味,又有營養。同時在這裡介紹一種製作棗泥的簡單方法,免去煮制、去皮、炒制的繁瑣步驟,值得...
  • 棗泥豆沙糕怎麼做|棗泥豆沙糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “一直想做棗泥豆沙糕,美容養顏又好吃,但是想到每次過篩累的半死就放棄了,現在有了米廚靜音破壁機,製作起來就輕鬆多了,連豆皮和棗皮都打得非常細膩,無形中增加了成品的整體重量,節約了成本,開...
  • 豆沙棗泥餅怎麼做|豆沙棗泥餅的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)輔料酵母粉(3克)豆沙棗泥餡(適量)轉化糖漿(適量)白芝麻仁(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙棗泥餅的做法步驟1、取麵粉,加純牛奶、蜂...
  • 南瓜豆沙吐司怎麼做|南瓜豆沙吐司的做法
    發表於:2024-01-04
    “這二天,一連做了好幾個各式各樣的南瓜豆沙吐司,高品味,高營養,高顏值。本次麵包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(550克)熟南瓜泥(280克)酵母(6克)白糖(50克)雞蛋(2個)玉米油(30...
  • 紅棗豆渣吐司怎麼做|紅棗豆渣吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    “做這個吐司,真是曲折!因為頭天夜裡不知道什麼時候停了電,第二天起來一看,麵糰在冰箱裡已經發酵好了。但是因為要出門,沒時間做了,我索性把麵糰放進冷凍室了,希望能快點來電,別發酵過頭了。好...
  • 豆沙吐司的做法 麵包機版豆沙吐司 豆沙吐司怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “其實一款麵包,到最後能不能成功,揉麵能不能揉出非常好的膜,起了很大作用,當然不是說,後邊的發酵和烘烤不重要了。這款麵包機我試了好幾次,每次都能在不長的時間裡揉出非常細膩的薄膜。與以...
  • 綠豆沙吐司怎麼做|綠豆沙吐司的做法
    發表於:2024-01-04
    “用自制的綠豆沙做餡、採用冷藏泡麵法制作的豆沙吐司,健康美味,蓬鬆柔軟,層層拉絲,口感超級棒,深受家人的喜愛。本次麵包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(550克)牛奶(260...
  • 豆沙吐司麵包怎麼做|豆沙吐司麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “甜而不膩”食材明細主料高筋粉(250g)黃油(30g)輔料黑芝麻(少於)全蛋液(40g或1小個)鹽(3g)酵母(一勺)奶粉(15g)水(120ml)白砂糖(45g)豆沙餡(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙吐司麵包的做法步驟...
  • 芋泥紅豆小吐司怎麼做|芋泥紅豆小吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “最近網購了不少荔浦芋頭,怎麼吃都吃不膩,細品那芋頭,還有股獨特的香氣。把它做餡包進小吐司裡,也著實好吃。用的12連方模模具,烤出來的小立方吐司烙上HelloKitty的圖案,將“可愛萌”又提升...
  • 棗泥吐司的做法 麵包機做麵包的方法(棗泥吐司) 棗泥吐司怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “這款麵包我是用麵包機做的哦!十分方便~加上wifi控制,怎麼方便怎麼來!還有本人最喜歡吃棗泥呢,今次嘗試把棗泥放進去麵包中,沒想到,特別好吃哦!”食材明細主料麵包粉(350克)淡奶油(120克)水(60克)...
  • 豆沙吐司怎麼做|豆沙吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “豆沙吐司真是我家最受歡迎的吐司麵包了,豆沙香甜,麵包綿軟,還會拉絲,好吃到根本停不下來”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(155g)全蛋液(40g)細砂糖(35g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(30g)豆沙(180g)甜味(口味)烤(工...
  • 沙司土豆泥怎麼做|沙司土豆泥的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料土豆(200g)輔料白糖(一勺)番茄沙司(10ml)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)沙司土豆泥的做法步驟1、土豆。2、放鍋裡煮熟筷子能插穿。3、撈出稍微有點溫。4、戴著一次性手套全部...
  • 紅薯棗泥吐司怎麼做|紅薯棗泥吐司的做法
    發表於:2024-01-28
    “買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯,蒸著吃口感很甜很細膩,就想著是否能做紅薯吐司,正好家中也有現成的棗泥,就把兩者結合起來做了,沒想到紅薯吐司味道還當真不錯,即使不加太多的糖它依然很好...
  • 豆沙棗泥壽桃怎麼做|豆沙棗泥壽桃的做法
    發表於:2024-02-23
    “壽桃,最傳統的慶生面點。印象中,大多有餡兒,且多為豆沙餡。其實質,不過是桃形豆沙包。只不過因為被賦予桃子的形狀,便有了別樣的意義。所謂豆沙棗泥,無非是紅豆與大棗混合製成的泥沙餡。壽...
  • 土豆泥吐司盞怎麼做|土豆泥吐司盞的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料吐司(6片)土豆(兩個)蝦(6個)輔料鹽(適量)糖(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裡拉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥吐司盞的做法步驟1、蝦洗淨去皮去蝦線,最後...
  • 棗泥豆沙包怎麼做|棗泥豆沙包的做法
    發表於:2024-01-08
    “兒子翻冰箱時發現有一盒豆沙餡說;你是我親媽嗎?我一至想吃豆包兒來著,你都懶得揣豆沙,回答說;是你親媽才每次多做一些餡放入冰箱,等你想吃的時候立馬做給你吃啊!其實我忘了有豆餡這事兒,我去...
  • 吐司豆沙卷怎麼做|吐司豆沙卷的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料吐司(3片)豆沙餡(適量)雞蛋(2個)輔料麵包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司豆沙卷的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散。3、吐司片擀薄,我用的全麥吐司。4、鋪上一層...